Купить керамическую форму для запекания Emile Henry EH348444

Форма для запекания Emile Henry EH348444 — представитель французской керамики, которую ценят и профессиональные повара, и домашние кулинары. Бренд Emile Henry работает в Бургундии с 1850 года и использует местную глину особого состава: она равномерно прогревается, долго держит тепло и переносит резкие перепады температур, поэтому форму можно ставить в духовку прямо из холодильника. Такая посуда подходит для запеканок, лазаньи, гратена, овощей под сыром, мяса и птицы. Прямоугольный формат этой модели — самый ходовой в домашней духовке: в нём удобно готовить и семейный ужин, и большое блюдо на компанию. Благодаря благородной глазури и аккуратному дизайну еду не обязательно перекладывать в другую ёмкость: форма эффектно смотрится прямо на столе. На что обратить внимание при выборе формы для запекания: — материал: керамика, как у Emile Henry, даёт мягкое томление и румяную корочку, стекло и металл ведут себя иначе; — объём и глубина: для лазаньи на семью из 4–6 человек нужен запас по краю; — устойчивость к высоким температурам и царапинам; — совместимость с посудомоечной машиной и микроволновкой; — удобные ручки, за которые можно взяться прихваткой. Кому подойдёт: тем, кто регулярно готовит в духовке, любит красиво подавать блюда и не хочет менять посуду через год. Emile Henry — выбор в пользу долговечности: глазурь не впитывает запахи, не боится ножа и сохраняет вид десятилетиями, а уход минимален — гладкая поверхность отмывается без замачивания. Если нужна одна универсальная форма на все случаи, это рациональное вложение, которое окупится количеством приготовленных ужинов.