Купить молотый кофе Dallmayr Ethiopia 500 г

Dallmayr Ethiopia — молотый кофе премиального класса, который ценят за яркое сортовое происхождение. В этой категории представлен один продукт, но он заслуживает детального знакомства: зёрна отбираются из эфиопских высокогорных плантаций, считающихся родиной арабики, и обжариваются мюнхенской компанией с трёхвековой историей. Во вкусе Dallmayr Ethiopia раскрываются характерные для африканской арабики ноты — цитрусовая кислинка, цветочные оттенки, лёгкая ягодная сладость и мягкое продолжительное послевкусие. Обжарка светлее, чем у классических купажей, поэтому кофе не горчит и сохраняет тонкую ароматическую палитру. Помол средней фракции рассчитан прежде всего на приготовление в кофемашине, рожковой кофеварке, гейзерной кофеварке или методом пуровера. Для заваривания во френч-прессе или турке такой помол подходит хуже — частицы будут слишком мелкими. Упаковка 500 г — удачный вариант для тех, кто пьёт кофе регулярно и не хочет докупать его каждую неделю: объём экономичнее, а дегазационный клапан и плотный пакет защищают аромат от выветривания. Выбирая этот кофе, обратите внимание на дату обжарки — чем она свежее, тем ярче фруктовые ноты. Если вы привыкли к крепким итальянским блендам, эфиопская лёгкость может показаться непривычной: этот сорт скорее для тех, кто ценит кислинку, аромат и утончённость, а не горькую плотность. Категория подойдёт ценителям моносортовой арабики, любителям эфиопского профиля обжарки, домашним бариста и тем, кто ищет качественный кофе в подарок. Dallmayr — бренд, который в Германии продаётся лучше многих итальянских марок, и Ethiopia — одно из его самых узнаваемых наименований.