Купить сковороду ВОК Rondell RDA-552

Сковорода ВОК — это особый инструмент на кухне, без которого невозможно представить приготовление настоящей азиатской кухни. Характерная округлая форма дна и высокие стенки позволяют обжаривать продукты при высокой температуре, постоянно встряхивая содержимое — именно так готовятся классические вок-блюда с хрустящей корочкой и сочной серединкой. При выборе сковороды ВОК важно учитывать материал изготовления. Литой алюминий обеспечивает равномерный нагрев и легкость конструкции, чугун держит тепло и идеален для тушения, а нержавеющая сталь — долговечность и устойчивость к деформации. Обратите внимание на толщину дна — чем толще, тем лучше распределяется температура. Для индукционных плит нужен специальный магнитный слой, для газовых подойдет практически любое дно. Покрытие тоже имеет значение. Керамическое и титановое антипригарные покрытия позволяют готовить с минимумом масла и легко отмываются. Если вы хотите получить характерную подпалину на овощах и мясе — выбирайте модель без толстого антипригарного слоя. Среди производителей, которые делают качественные вок-сковороды, выделяются Tescoma, Risoli, K ELL, Grill и конечно Rondell. Последний славится немецким качеством: толстые стенки, продуманная эргономика, надежное антипригарное покрытие. Сковорода ВОК подойдет тем, кто любит экспериментировать с азиатскими рецептами, готовит на большую семью или просто ценит быстрое обжаривание овощей и мяса с сохранением текстуры и вкуса.