Купить жаровню Мечта Гранит Brown 34806

Жаровня занимает промежуточное место между сковородой и казаном: глубокие стенки удерживают тепло и влагу, а толстое дно обеспечивает равномерный прогрев без пригорания. В категории представлена жаровня Мечта Гранит Brown 34806 от бренда «Мечта», который специализируется на посуде из литого алюминия с антипригарным покрытием, имитирующим структуру камня. Литый корпус здесь ключевой момент: в отличие от штампованного, он не деформируется при нагреве и годами сохраняет геометрию дна, поэтому масло распределяется равномерно и еда не подгорает по краям. Тёмно-коричневое гранитное покрытие позволяет готовить с минимальным количеством жира — это актуально для тех, кто следит за питанием, и просто удобно: пригары снимаются обычной губкой без агрессивной химии. «Мечта» давно прижилась на кухнях благодаря сочетанию добротного литья и практичности, поэтому её продукцию часто выбирают и для дома, и для дачи. На что обратить внимание при выборе такой жаровни. Во-первых, диаметр и высота стенок: чем глубже посуда, тем больше порций гуляша или плова уместится, но тем дольше она прогревается. Во-вторых, тип плиты: чистому алюминию нужна индукционная вставка, если у вас индукционная варочная панель; с газом и электрикой проблем не возникнет. В-третьих, ручка: цельнолитая надёжнее, съёмная удобнее для хранения и запекания в духовке. Наконец, крышка — с ней жаровня превращается в универсальную посуду для томления. Кому подойдёт: семьям, которые готовят большие порции, любителям жаркого, рагу, тушёных овощей и мяса с румяной корочкой. Фактически это один инструмент вместо сковороды и сотейника — разумное решение, если место на кухне на счету.