Домашняя коптильня. Самое полное руководство: от конструкции до рецептов
11,96 BYN14,36
В наличии
Перейти в Читай-Город →Продаёт магазин
Читай-Город
Описание
Если Вы хотите не просто коптить различные продукты питания, а стать профессионалом в этом деле, вам нужно ознакомиться со многими нюансами, которые возникают в процессе изготовления копченых продуктов. На страницах этой книги автор подробно рассматривает различные приспособления для копчения продуктов питания, знакомит с народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов, а так же делится опытом хранения копченостей.
