Домашняя Мануфактура
Домашняя Мануфактура Солодовый экстракт Неохмеленный Пейл Эль
57,75 BYN77
В наличии
Перейти в 21 Vek →Продаёт магазин
21 Vek
Описание
Солодовые экстракты прекрасно подходят для приготовления пива, зерновой браги, дистиллятов, кваса и выпечки. Вес экстракта 4.1 кг — рассчитан на разбавление водой до получения 25–28 литров сусла экстрактивностью 11–12%. Экстракт получают путем затирания с водой дробленого солода, его выдержки в течение определенных периодов времени при заданной температуре и последующего выпаривания полученного сусла в специальном режиме для достижения требуемого процента сухих веществ. Готовая основа из которой можно изготовить виски, дистиллят или пиво. Может использоваться в качестве пищевой добавки в кондитерской и хлебопекарной продукции.
