Хмель BRAGA.BY Saphir

Описание

Хмель Сапфир — это тонкоароматный немецкий сорт с низким содержанием альфа-кислот, известный своим цветочным, цитрусовым и слегка пряным ароматом.Он в основном используется для придания пиву аромата, а не горечи. Характеристики и профиль ароматаХмель Saphir был выведен в Научно-исследовательском институте хмеля в Халле, Германия. Он отличается очень низким уровнем альфа-кислоты и высоким содержанием бета-кислоты, что делает его одним из наименее горьких сортов в мире. Альфа-кислоты: Обычно в диапазоне от 2.0 до 5.0% (конкретное значение зависит от урожая).Бета-кислоты: 4.0 - 7.0%.Аромат: Сладкий цитрусовый, с выраженными нотками цветов и фруктов, а также легкими пряными и мятными тонами.Горечь: Придает чистую, гармоничную горечь средней интенсивности, но из-за низкого содержания альфа-кислот обычно используется в качестве ароматического хмеля.

Отзывов пока нет. Покупали этот товар? Расскажите о своём опыте — это поможет другим.