Книги, журналы учета Эксмо Бракераж кулинарной продукции

Описание

Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нем фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.

Похожие товары

Художественная книга Эксмо Книги, кофе и хвосты, твердая обложка

20,24 BYN

21 Vek

Художественная книга Эксмо Маугли. Книги для внеклассного чтения

13,25 BYN

21 Vek

Нехудожественная книга Эксмо Библия. Книги Священного Писания Ветхого и Нового Завета

51,59 BYN

21 Vek

Нехудожественная книга Эксмо Библия. Книги Священного Писания В. и Н. Завета / 9785699849970

151,73 BYN

21 Vek