Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
162,54 BYN195,05
В наличии
Перейти в Читай-Город →Продаёт магазин
Читай-Город
Описание
Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд. . . . .
