ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: салаты, листовые овощи, травы, дикоросы – более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды
Цена актуальна на 20.10.2026 — может отличаться от цены в магазине
Продаёт магазин
OZ
Описание
ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: салаты, листовые овощи, травы, дикоросы – более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды: 105,2 BYN в магазине OZ, раздел «Книги»; в наличии; активных купонов: 3.
Современная кухня открывает новые возможности использования листовых растений в повседневном питании. Это практическое руководство предлагает коллекцию из более чем 120 рецептов салатов, горячих блюд, десертов и напитков на основе листовых овощей, трав и дикоросов. Читатели найдут разнообразные идеи для создания кулинарных шедевров с использованием сезонных и доступных ингредиентов. Удобная структура издания позволяет быстро найти подходящий рецепт в зависимости от времени года и имеющихся продуктов. Для каждого блюда приводятся подробные инструкции по подготовке сырья, технологические этапы и рекомендации по подаче. Пособие будет полезно как профессиональным поварам, так и любителям домашней кулинарии, стремящимся расширить свой репертуар за счет нетрадиционных сочетаний продуктов. Издание содержит информацию о питательной ценности используемых растений и их влиянии на человеческий организм.