ХлебСоль
Нехудожественная книга ХлебСоль Руководство бармена. История, техники, рецепты, твердая обложка
72,09 BYN
Нет в наличии
Перейти в 21 Vek →Продаёт магазин
21 Vek
Описание
Все секреты великих барменов для приготовления идеальных коктейлей!«Руководство бармена» — настольная книга для барменов и тех, кто хочет узнать всё об искусстве смешивания напитков, с множеством советов от величайших героев мировой барменской сцены. Техники, инструменты, ингредиенты, термины из мира барменов объясняются в деталях. Далее следуют коктейли, классифицированные IBA (Международная ассоциация барменов), а также множество других рецептов — более 150 коктейлей на любой вкус. Книга также содержит рецепты изысканных закусок и блюд для сопровождения коктейлей.
