Описание
Набор состоит из 2-х кухонных ножей серии Dragon. Ножи выполнены в японском стиле. Ручка цилиндрической формы изготовлена из матового полипропилена и не скользит даже в мокрой руке. Ножевая нержавеющая сталь 3Cr13 представляет собой модифицированную сталь марки 440А (одна из самых популярных марок ножевой стали среднего ценового диапазона), закаленную до твердости примерно 57 HRC. Высокое содержание хрома (13%) не только увеличивает твердость и износостойкость, улучшая тем самым режущие свойства лезвия, но и придает стали антикоррозийные свойства. А благодаря повышенному содержанию углерода лезвие прекрасно держит режущую кромку.
