Планетарный миксер Hurakan HKN-IP20FE

Описание

Планетарный миксер Hurakan HKN-IP20FE: 2 579 BYN в магазине Onliner, раздел «Кухонные комбайны, машины и планетарные миксеры»; в наличии; активных купонов: 3.

При приготовлении объемных порций теста или кремов механизация процесса существенно экономит силы и время. Оборудование с увеличенной вместимостью рабочей чаши предназначено для интенсивного использования в кондитерских цехах, кафе или на домашней кухне, где регулярно готовят для большой семьи. Модель оснащена двигателем мощностью 750 ватт, что обеспечивает стабильное вращение насадок даже при замесе плотного дрожжевого или песочного теста. Принцип планетарного смешивания означает, что насадка не только вращается вокруг своей оси, но и движется по кругу вдоль стенок чаши. Это позволяет добиться равномерного распределения ингредиентов и исключает образование сухих комков муки по краям емкости. Нержавеющая чаша объемом 20 литров рассчитана на работу с крупными порциями ингредиентов, что актуально для приготовления нескольких килограммов теста за один цикл. Аппарат комплектуется стандартными насадками – крюком для плотного теста, венчиком для взбивания и лопаткой для смешивания. Такая комплектация покрывает основные задачи: замес дрожжевого, слоеного или бисквитного теста, приготовление безе, сливочных кремов, муссов, майонеза или соусов. Корпус из литого металла обеспечивает устойчивость и снижает вибрацию при работе с большими нагрузками. Устройство подходит для профессиональных пекарей, которые оценивают надежность и производительность, а также для продвинутых домашних кулинаров, осваивающих сложные рецепты. Система безопасности включает блокировку включения при неправильно установленной чаше. Управление скоростями осуществляется через механический поворотный переключатель, позволяя точно подобрать режим для каждого типа продукта.