Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM
Цена актуальна на 24.09.2026 — может отличаться от цены в магазине
Продаёт магазин
Onliner
Описание
Приготовление теста в больших объёмах требует оборудования с запасом мощности и продуманной механикой. Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FM рассчитан на профессиональную загрузку: чаша объёмом 30 литров позволяет замешивать несколько килограммов теста за один цикл, а двигатель мощностью 1500 Вт справляется с плотными смесями — дрожжевым тестом для хлеба, песочными основами, кремами и бисквитными массами. Принцип планетарного смешивания означает, что насадка вращается вокруг собственной оси и одновременно движется по окружности чаши, благодаря чему масса прорабатывается равномерно, без сухих зон у стенок. Одна полная загрузка сокращает количество замесов и экономит время персонала в часы пиковой нагрузки. Модель подойдёт пекарням, кондитерским цехам, кафе и столовым, где важна стабильная порция готового продукта за смену. Сменные насадки расширяют перечень задач: венчик для взбивания сливок и белков, лопатка для кремов и теста средней густоты, крюк для крутого теста.