Варочная панель AEG NIH85M30AB

Описание

Индукционное нагревание обеспечивает мгновенную реакцию на изменение температуры, что критично при работе с деликатными соусами или темперировке шоколада. Пять зон варки позволяют одновременно использовать кастрюли разного диаметра — от небольшой турки до утятницы шириной 28 см. Автоматика закипания фиксирует момент достижения 100 °C и снижает мощность до поддержания легкого бормотания, исключая утечку молока или переваривание пасты. Стеклокерамическое покрытие устойчиво к термошокам и абразивному износу, контуры зон обозначены графитой для точной центровки посуды. Габариты 80х52 см соответствуют стандартным вырезам в столешницах европейских производителей, монтаж выполняется без привязки к духовке — блок управления интегрирован в переднюю панель. Сенсорный слайдер с 14 ступенями мощности и функцией PowerBoost на каждой зоне сокращает время нагрева трехлитровой воды до 4 минут. Подходит для кухонь с интенсивной эксплуатацией: ресторанных линий, кейтеринговых станций, больших семейных домов. Отсутствие открытого нагрева снижает нагрузку на кондиционирование и исключает риск ожогов при случайном касании поверхности между циклами приготовления.