Запасы из мяса и рыбы: Ккопчение, соление, маринование, колбасы, сосиски
11,18 BYN
В наличии
Перейти в Читай-Город →Продаёт магазин
Читай-Город
Описание
?Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы. .

